کد محصول: 334
تعداد صفحه: 15 صفحه
نوع فایل: PDF,Word
قیمت: 31000 تومان
مقدمه
درس مدیریت کارخانه ارائه شده در این ترم تحصیلی و پروژه ای که استاد بزرگوار این درس از ما خواسته بود ما را بر این داشت که کارخانه ای را انتخاب کنیم و از جهات مدیریتی مورد برسی قرار دهیم.دلیل انتخاب کارخانه این بود که مدیریت آن در این پروژه با ما مشارکتی فعال داشت. در این پروژه ما چیز های زیادی آموختیم اما از همه مهمتر این بود که مدیر کارخانه راه و رسم مدیر شرکت هوندا را در پیش گرفته بود و معتقد بود که باید تحصیلات را در کارخانه یاد گرفت همانگونه که مدیر شرکت هوندا این نظر را داشت و به جای بودن در قسمت اداری بیشتر وقت خود را در بین کارکنان میگذراند این کار را مدیر هوندا نیز انجام میداد و نکته دیگری که آموختیم این بود که مدیر شرکت با بودن در بین کارکنان به ایده ها و استراتژی های جدیدی میرسید و آن ها را عملی میکرد.و نیاز به یک شخص خاص برای ارائه ایده ها و استراتژی جدید احساس نمی شد هرچند ممکن است این نظریا آموخته ی من به این دلیل باشد که این شرکت هنوز به گسترگی زیادی نرسیده است و اگر در آینده بخواهد به گستردگی زیادی برسد نیاز به هیأت مدیره و بخش های جدیدی دارد. در اینجا جا دارد از استاد گرامی آقای استاد کبگانی تشکر به عمل آید که از ما چنین پروژه ای خواسته بود که باعث شد در این راه ما چیز های زیادی یاد بگیریم و آشنایی ما از رشته خود بیشتر شود و نیز از مدیریت کارخانه سیرافان آقای علی اکبر حیدری تشکر کنیم که در این پروژه از ما حمایت کرده و با ما همکاری زیادی داشتند.
معرفی کارخانه
فعالیت : شرکت تولید مواد غذایی و آشامیدنی
طرح : تولید فرآورده های لبنی
محل فعالیت : بوشهر – تنگستان – ناحیه صنعتی بنه گر
تاریخ بهروردی : ۲۰/۱۰/۸۸
با ریاست : علی اکبر حیدری
تسهیلات : بیش از ۲۰۰ میلیون تومان
نام مجوز : صنعت ، معدن و تجارت
مدرک ریاست : دیپلم
– بخش های تشکیل دهنده شرکت :
۱- سالن تولید
۲- آزمایشگاه
۳- بخش کنترل کیفیت : مدرک شخصی که در بخش کنترل کیفیت کار میکند لیسانس مواد غذایی است.
۴- انبار محصولات نهایی – انبار مواد اولیه
۵- سرد خانه
سیستم تولید شرکت : از نوع پیوسته است ، شرکت بیشتر مکانیزه بوده و دارای نیروی انسانی کمتر است ( کل نیروی انسانی ۱۲ نفر است که نیاز به تخصص خاصی ندارد زیرا کار کم کم مکانیزه شده است فقط بخش کنترل کیفیت دارای تخصصی است) کار ها با ماشین انجام میشود و کارهای باقی مانده هم توسط مردان انجام میشود زیرا فعالیت ها بیشتر بدنی است.
